La Clementina è per eccellenza uno dei frutti che rappresentano meglio la stagione invernale. Agrume ricco di vitamina C e profumatissimo può essere impiegato per ottenere ottime marmellate, profumare creme o per realizzare una deliziosa
La pattona o castagnaccio è un classico della cucina piacentina autunnale. Questa è la mia versione, a me piace morbida. Si ritrova il castagnaccio in quasi tutte le regioni italiane ed è un perfetto street food
Adoro questa ricetta di pasta frolla trovata sul ricettario verde del Bimby. Un impasto versatile con il quale si possono preparare le crostatine oppure una crostata classica. Merenda perfetta per i bambini ma che si
Plumcake realizzato con la macchina del pane. Perfetto per la prima colazione o una sana merenda pomeridiana.